El café vienés es muy fácil de preparar. En minutos, puede disfrutar de la lujosa elegancia vienesa en cada sorbo.

El café vienés es una variación deliciosa del más clásico espresso. En esta receta única, el café se combina con chocolate derretido y se cubre con un toque de crema batida.

La mayoría de las personas no saben que esta receta viene de la tradición de las cafeterías vienesas, que comenzaron en el siglo XIX y que tienen un valor histórico reconocido incluso por la UNESCO. Dentro de una taza de cada café vienés, hay una historia de encuentros culturales, literatura, música y arte.

Para esta preparación, recomendamos usar una mezcla intensa y con cuerpo, como La Reserva de ¡Tierra! Brasile o La Reserva de ¡Tierra! Alteco.

¿Está listo para preparar un café que no olvidará jamás?

EQUIPO

Taza
Batidor

INGREDIENTES

Espresso
Chocolate
Crema
Láminas de chocolate

INDICACIONES

1. Vierta 1,5 cucharada de chocolate en una taza de café.

2. A continuación, prepare un espresso largo, viértalo en el vaso y añada 3 cucharadas de crema batida.

3. Decore con láminas de chocolate.

¡Ya está casi listo! En pocos minutos podrá disfrutar de una pausa deliciosa y delicada.

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